Saveurs d’étoiles a été choisi pour organiser son événement annuel visant à remercier et honorer ses mécènes, un fonds de dotation nommé « le Manège de Chaillot ».
L'événement
Chaque mécène invitant ses clients, c’est plus de 1000 VIP qui, à l’issue d’un spectacle de danse, The Propelled Heart d’Alonzo King, se sont pressés autour des buffets gastro-fusion, multi-culturels, conçus autour de la polysensorialité et en dehors des sentiers battus.
Les Etoiles Montantes de Saveurs d’étoiles à la manœuvre avec les animations culinaires.
Juan Arbelaez, notre jeune chef colombien remarqué dans « Top Chef » reflétait les univers de ses restaurants parisiens :
– Le Levain, bistronomie française autour du pain,
– Le Yaya, tendance grecque,
– La Planta, bistro gastro,
– Le Limon, inspiration colombienne.
Une autre Etoile Montante de Saveurs d’étoiles, le chef japonais Itesa San, développait ses animations autour des saveurs et épices japonaises
Art culinaire, tendances fooding, et explorations gustatives hors frontières.
Saveurs d’étoiles accompagne de jeunes talents, qui en plus d’une maîtrise technique indispensable, expriment avec passion une véritable créativité. Leurs créations s’ajoutent au rythme toujours soutenu de nos nouvelles collections gourmandes.
Des créations culinaires généreuses
Créativité, mixité, sensorialité, fluidité et générosité : un événement Saveurs d'étoiles !
Théâtre National de ChaillotErreur : Formulaire de contact non trouvé !